Art & Design

Từ sáng tạo đến bền vững: hành trình vị giác đột phá qua thực đơn mới tại square one

Square One, nhà hàng được MICHELIN đề xuất của Park Hyatt Saigon, chính thức ra mắt thực đơn gọi món mới, đánh dấu bước ngoặt đầy sáng tạo trong hành trình tái định nghĩa ẩm thực cao cấp. Dưới sự dẫn dắt tài ba của Bếp trưởng Arnaud Schuttrumpf và Bếp trưởng Ninh Lê Trung Hậu, thực đơn mới của Square One khắc họa rõ nét tôn chỉ bền vững, sự thay đổi mùa vụ và cam kết không lãng phí, mang đến một trải nghiệm ẩm thực Pháp - Việt ấn tượng.