Khám phá bí mật của những loài hoa ăn được trong ẩm thực cao cấp
“Tôi luôn yêu thích ý tưởng về những loài hoa ăn được, một điều gì đó thi vị, kỳ lạ và đầy hứng khởi. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe và tỏa hương thơm ngát, mà còn rất ngon miệng và vô cùng đẹp mắt”, đó là chia sẻ của Kirk Westaway, bếp trưởng điều hành nhà hàng sao Michelin Jaan (Singapore) và nhà hàng The Albion by Kirk Westaway tại thành phố Hồ Chí Minh.