Love & Life

Vùng cafe lâu đời nhất của Đà Lạt, cũng là vùng nghèo nhất và buồn nhất...

Để đạt đến độ ngon của hạt cà phê, trước tiên, giống phải ngon, thứ hai, thời tiết hai mùa phải rõ rệt vì cà phê cần rất nhiều nước từ lúc ra hoa cho đến khi chín. Mùa khô thúc đẩy việc chín mọng của hạt cà phê. Giống cây trồng này cực kỳ sợ lạnh, thế nên, độ cao phải từ 1.500m trở lên. Vì thế, chỉ có Đà Lạt mới cho ra những hạt Arabica ngon, mỗi hạt cà phê ngon như vậy chứa đựng tới 800 mùi hương tinh tế và lâu bền.
person human

Tags

Recommended posts for you